生鲜电商为什么迟迟不能爆发 用两个核心的大点来谈谈生鲜电商迟迟不能爆发的原因: 第一:冷链仓储VS物流配送 不同于3C、服装等标准化产品,生鲜产品属于高损耗以及保质期有限的品类,对冷链仓储及周转效率要求极高,一旦出现库存积压唯一导致的结果便是大量浪费。 而被视为“珠穆朗玛峰”地带的冷链物流恰恰被视为生鲜电商的命门所在。尴尬的是,据业内人士透露,我国现阶段冷链运输应用率仅...